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姜種注意事項-2019年致種姜的第一封信

   日期:2019-02-23     瀏覽:254    評論:0    
核心提示:元宵節已過,大姜催芽又快開始了,預計安丘本地還有10多天拿姜種,主要是安丘熏地導致時間拖后,種姜,須把好種子關。姜種質量
    元宵節已過,大姜催芽又快開始了,預計安丘本地還有10多天拿姜種,主要是安丘熏地導致時間拖后,種姜,須把好種子關。姜種質量、催芽的好壞,直接關系著大姜的出苗情況及后期產量的高低。關于大姜選種、浸種、催芽的內容姜農網已經說過多次,然而仍有不少姜農出現問題。

2019安丘姜種價格:2.1-2.5元/斤 姜農網咨詢電話:18366378600

       近年來,隨著重茬增多,大姜病蟲害發生更加嚴重,姜蛆、姜瘟病、癩皮病等發生較多。姜農在選購姜種時,一定要選取無病斑、無蟲口、表面色澤鮮黃的姜塊作為姜種。如果發現姜體上有凹陷斑、表皮無光澤,說明有潛在的病菌或害蟲,姜塊應舍棄不用,購買姜種的時候,最好是打聽一下當時青苗的時候的姜,最好是地第一次種姜沒毛病的姜做姜種最好,避免造成不必要的損失。

微信圖片_20190223082533     現在安丘部分地區依舊是選好日子,用太陽曬曬直接上炕或催芽箱,如果有條件建議催芽前可以先浸種。浸種有兩個目的:一是消滅或抑制姜種所帶的病原菌及蟲卵,做到安全催芽;二是提高姜種的營養水平,促進姜芽生長。浸種時水溫應控制在15—20℃,不宜過低,以免讓姜塊受涼,影響催芽。有些姜農在進行大姜消毒時,習慣使用噴霧器將藥液噴在大姜上面,但這樣藥液很難均勻布滿姜塊,消毒效果差,不建議采用該方法。 

 

    近幾年出現了姜種生到一半的時候爛的問題,安丘地區姜農圖省事,未將大姜‘弄干凈就直接上炕催芽,姜塊上附帶的泥土經常攜帶大量病菌、蟲卵,為害姜塊。一旦催芽時溫度調控不當,易導致姜塊腐爛。

     姜種催芽一般需要30—35天,建議姜農每隔7-10天將姜堆四周的薄膜揭開,通風30分鐘左右。勤通風,不僅能保證姜堆氧氣供應充足,還能排出濕氣。為保證姜芽整齊,還應在催芽時調換一次位置,讓外圍和內部姜芽互換位置,催芽箱的不用。

姜種具體做法:

首先第一步是曬姜與困姜。于適期播種前20~30天,從貯存窖內取出姜種,用清水洗去姜塊上的泥土,平鋪在草席或干凈的地上晾曬1~2天。曬姜的作用,一是提高姜塊溫度,打破休眠,促進體內養分分解,加快種姜發芽速度;二是減少姜塊中的水分含量,防治姜塊腐爛;三是有利于選擇健康無病姜塊。種姜晾曬1~2天后,再放入室內堆放3~4天,用草苫覆蓋姜塊堆以促進養分分解,這個過程稱為“困姜”。一般經過2~3天曬姜和困姜即可開始催芽。必須注意,曬姜要適度,切不可曬得過度,尤其是較嫩的姜種,不可暴曬。中午若陽光強烈,可用席子遮陰,以免姜種失水過多、姜塊干縮、出芽細弱。另外,傍晚要將種姜收進室內,以防夜間受凍。若是從外地調進的種姜,曬姜前最好用1.1:1:120波爾多液浸種2分鐘,或用草木灰浸出液浸0~10分鐘,以防傳播病菌。

第二步選種  曬姜和困姜過程中及催芽前需進行嚴格選種。選種時應選擇姜塊肥大、豐滿,皮色光亮,肉質新鮮,不干縮、不腐爛、未受凍,質地硬,無病蟲危害的健康姜塊做種。嚴格淘汰瘦弱干癟、肉質變褐及發軟的姜塊。種姜塊大小對植株生長和產量有明顯影響。種姜塊大小以70~100克為宜,每畝用姜種500千克左右。至收獲時,種姜不腐爛,仍可回收作為商品出售。若種姜塊太小,則植株瘦弱,生長不旺,分枝少,根莖小,產量低。

 

第三步催芽。催芽可使種姜幼芽快速萌發,且種植后出苗快而整齊。我國南方溫暖地區種姜出窖后多已現芽,可不經催芽即播種。多數地區春季低溫多雨,應進行催芽。催芽的過程,北方多在谷雨前后進行,稱“炕姜芽”,南方多在清明前后進行,稱“熏姜”或“催青”。

經過以上三步基本可以篩選出健康強壯的姜苗了,整好地就可以種姜了,好的收成從姜種開始,所以姜農朋友們一定要重視大姜的種植前管理喲!

 
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